日本魚肝油與維生素D攝取關聯性研究
日本魚肝油——護肝明目之寶
認識日本魚肝油
日本魚肝油萃取自深海魚類的肝臟,富含維生素A、維生素D3等營養素。其中,維生素A是維持視力、夜盲症、乾眼症的必備物質;而維生素D3有助於鈣質吸收,促進骨骼健康。
日本魚肝油的功效
日本魚肝油具有以下功效:
護肝:維生素A具有抗氧化作用,可保護肝細胞免於自由基的侵害。
明目:維生素A是構成視網膜感光物質的重要成分,對於維持良好的視力至關重要。
增強免疫力:維生素A在免疫系統中扮演重要角色,有助於抵抗細菌和病毒的感染。
促進骨骼健康:維生素D3促進鈣質吸收,維持健康的骨骼和牙齒。
預防夜盲症:維生素A缺乏會導致夜盲症,日本魚肝油補充有助於預防此問題。
日本魚肝油的來源
日本魚肝油主要萃取自以下深海魚類:
鱈魚
鮭魚
鮪魚
金槍魚
這些魚類生活在深海中,吸收充足的陽光,肝臟富含維生素A和維生素D3。
日本魚肝油的攝取方式
日本魚肝油通常製成膠囊或滴劑,方便攝取。建議每日攝取1至2顆膠囊或適量的滴劑,請依據產品說明書指示。
日本魚肝油的注意事項
以下族群建議諮詢專業醫療人員後再攝取日本魚肝油:
懷孕或哺乳婦女
腎臟功能不全者
肝臟疾病患者
對維生素A或D過敏者
結論
日本魚肝油富含維生素A和維生素D3,具有護肝、明目、增強免疫力和促進骨骼健康等功效。日常適度補充日本魚肝油,有助於維持身體健康和視力保健。
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