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  • 日本蟹殼素是一種從螃蟹殼中提取的多糖,具有獨特的理化性質和生物活性。其潛在應用包括醫療、食品工業、水處理、紡織工業和農業。隨著研究的深入和新技術的發展,日本蟹殼素有望在未來繼續推動材料科學和產業創新。