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  • 這篇文章以「從平民美食到高級料理:細數觀塘日本菜的多元魅力」為主題,深入探討了觀塘區日本料理的發展、特色以及魅力。文章涵蓋了觀塘日本菜的不同種類、價格區間、文化特色以及創新發展趨勢,展現了觀塘日本菜豐富多彩的面貌,以及其在香港美食界的重要地位。